美味的周末

发表时间：2007-08-06

刚刚过去的星期六和星期天除了去教会, 两天我都泡在Cristal阿姨家.

Cristal阿姨的厨艺怎一个"精湛"了得, 而且别具一格. 从前在她那里吃到的很多好吃的都是我平生第一回吃. 如海鲜大卤面, Cristal式粉条, Cristal式的红烧鱼头,三杯鸡,辣子鸡,葱油鸡,牛肉面, 等等等等. 她做得又快又好, 味道独特, 每次我都吃得赞不绝口, 而且全部吃光. Cristal阿姨被我夸得也特有成就感, 她说以后做了好吃的都会叫我去吃:P

Cristal阿姨的先生和两个儿子三人一起回台湾看望生病中的老人. Cristal阿姨因为久病早就不能坐飞机了. 前天周六她就叫我和小彩一起去她家吃锅帖儿, 牛肉韭菜馅儿的, (这种馅儿也是我头一回吃, 以前吃过的都是韭菜猪肉馅儿或者牛肉大葱馅儿). 想来牛肉和韭菜在一起能香吗? 半信半疑中开饭了, 我吃得很陶醉, 好好吃噢! 我一直夸Cristal阿姨做得好吃, 从来没吃过这么香的锅贴儿, 锅贴儿能做得馅儿好又香脆可口真是天下独一份儿.

小彩说她自己本来就够嘴甜的了, 没成想又来了个比她更胜一筹的我. 她自封为"马屁精", 说我是法力更高一层的"马屁仙". 哈哈.

周六在Cristal阿姨家吃了早中晚三餐. 周日去完教会, 晚上又和小彩被Cristal阿姨叫去吃鸡肉虾馅儿的馄饨, "好吃"就一个字. (小彩反驳说"好吃"是两个字! 我答曰"delicious"啦!)

Cristal阿姨是很坚强很有爱心的人. 她在自己生完两个儿子不久就患了不治之症, 我记不得那种病的全名, 但知道是血液病, 和白血病类似. 就是说她的血液不能自己抗菌, 病发症就是她的肌肉干枯, 时时刻刻全身上下都如针扎一样的刺痛, 晚上不能平躺着睡觉因为会大痛, 每天的真正入眠时间只有两三个小时. 平时对任何有化学添加剂的东西都过敏, 她吃的一切蔬菜和肉都是organic的, 而且都是用organic的洗涤剂洗过才用.

她在97年病危险些离开, 后来也重病过几次. 她在上两个月眼睛感染, 两只眼睛的视力几乎都为零. 好在他们及时发现是家里地板中有化学成分, 地板全换成天然大理石的, 每天晚上Cristal阿姨都被先生带去海边吹海风来湿润眼睛. Cristal阿姨的眼睛才逐渐好起来一些. 她一直坚强地走过来了, 而且一直在对我们言传身教如何去爱别人, 尤其是需要关心的xdjm.

Cristal阿姨是很单纯的人, 她总是看起来很快乐, 我跟她随便讲一个笑话她都很容易笑得前仰后合. 和她在一起觉得世界都变得很轻松简单, 更重要的是她给我一种强烈的鼓舞, 她的灿烂的笑容, 她的温柔的爱心, 都给了我要把自己一切所谓的困难和痛苦都一一克服和驱逐的勇气.